5 Bratwurst (100% Rind)
16,50 €
450 - 550g
16,50 €/Stk
Wagyu Dümmersee
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015735265994
Dielinger Str. 3, 49401 Damme
13 Bewertungen
Über Uns
Moin und herzlich Willkommen bei Wagyu Dümmer See!
Wir, Lukas und Johann, haben es uns zur Aufgabe gemacht, aus dem Standard auszubrechen und auf unserem elterlichen Betrieb neben regulärer Rinderhaltung eine Wagyuherde aufzubauen.
Im Vergleich zu regulären Rindfleisch, bildet Wagyu intramuskuläres Fett. Zudem hat das Fett einen niedrigen Schmelzpunkt und einen hohen Gehalt an ungesättigten Omega-3 Fettsäuren. Dadurch ist das Fleisch besonders zart und geschmackvoll.
Unsere Kälber leben bei ihren Müttern, bis sie alt genug sind, um selbstständig auf der Weide aufzuwachsen. Während der Sommermonate grasen alle Tiere auf unseren Weiden. Im Winter geht es in den Strohstall. Gefüttert mit unserem eigenen Raufutter entsteht so regionales Fleisch mit unverwechselbarem Geschmack.
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1. Du reservierst dir hier im Online-Hofladen deine Lieblingsprodukte.
2. Sobald das Fleisch verfügbar ist, bekommst du eine Mail von uns, wann du auf den Hof kommen und deine Bestellung abholen kannst oder wir sie zu dir nach Hause liefern.
3. Zahlen kannst du dann direkt bar bei Übergabe der Waren oder via Vorkasse.
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Verfügbar ab sofort
Rind
Produktkategorie: Rind
Ab einem Bestellwert von 150€ erhaltet ihr ein Paket Bratwurst kostenlos dazu.
Unsere Wagyu-Färse ist auf saftigen Weiden und mit hofeigenem Futter aufgewachsen. Gerade das Fleisch von Färsen bringt, neben der üblichen Marmorierung von Wagyu, eine besondere Qualität mit.
Nach der Schlachtung reift das Fleisch etwa 2 Wochen.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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